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梅の色彩 紀州かつお梅

かつお節としそでマイルドに漬け上げた梅干です。かつおの風味がきいて、お酒のおつまみにもぴったり。
(調味梅干)

塩分9%

【原材料】

梅、しそ、鰹節、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、砂糖、しそ、発酵調味料、梅酢)/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、V.B1、野菜色素

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 食塩相当量
100kcal 2.2g 0.3g 22.1g 9.0g

アレルゲン:なし

  1. ●賞味期限:製造日より6ヶ月
  2. ●のし・包装承ります(ファミリーパックを除く)

  3. ※配達希望日のある方は備考欄にご記入下さい。
  4.  特にご指定の無い場合は1週間程度でお届けします。
  5. ※配達希望日は多少前後する場合がございます。
  6.  あらかじめご了承下さい。

  1. かつお節としそのバランスがばっちりですね。しその具は美味しいのでもう少し多く入れてほしいな。(和歌山県 T様)

梅へのこだわり より良い梅を選ぶ おいしい梅干の味は原料の梅によって左右されます。契約農家さんの梅畑は梅の堆肥を使い、できるだけ自然の力を活かした栽培をしています。
海からの風とお日様に育てられた梅は、どこよりも柔らかな薄皮が特徴の南高梅に。
さらに千里庵の梅干にふさわしい梅を選別しています。

梅へのこだわり 素材を大切に活かす 皆様に健康としあわせをお届けしたいから、漬け込みに使う素材は、北海道日高産の昆布、
香り高い国産の紫蘇、国産百花蜜など、全て国内産にこだわっているのは
安全で安心なだけでなく高品質なものであるべきという想いからです。

梅へのこだわり てまひまかけて 南高梅はとても繊細な果実なので、梅干づくりは決して機械化はできません。
熟練の職人による五感(視覚、聴覚、嗅覚、味覚、嗅覚、触覚)で
最良のタイミングを見極めて、心を込めて美味しい梅干を手づくりしています。

千里庵のはじまり
                                                                                                            「千里庵」は、先代玉井毅一が創業した梅吉食品㈱の販売部門として誕生した会社で、通販部門とともに本社1階に売店を
設けています。
千里庵という名前は本社の裏手にある「千里の浜」から名づけられました。千里の浜は世界遺産登録されている熊野古道の中で
唯一、浜づたいの鼓動であり、伊勢物語や枕草子でその美しさを讃えられているほど蒼い海と砂浜のコントラストがまばゆいほど
のきらめきを誇っています。
さらに、ウミガメの産卵地としても有名で、雄大な自然の美しさと大切さをすぐ近くで感じられる場所です。
先代が常に語っていたのが「うまい梅は、うまい空気と水からうまれる。本当に美味しい梅干しをていねいに手づくりし、全国の
お客様に健康と美味しさを届けたい!」
でした。私たちは、その想いをしっかりと受け継ぎ、毎日最高の梅干を作り続けています。

    正午までの注文は当日発送

    (土日祝は翌営業日発送)

梅の色彩 紀州かつお梅

300g

¥1,728

600g

¥3,240

ファミリーパック 750g

¥3,780

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この商品のレビュー

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  • 兵庫県 Aさん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    5

    おにぎりに最高!!そのまま食べても最高!!程よい甘みで、とても食べやすいし、緑茶の中に入れてつぶしていただくと梅茶になっておいしい!!お茶漬けにももってこいですネ。 生の声ハガキより

    2025/04/24 11:08

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(調味梅干)

塩分9%

【原材料】

梅、しそ、鰹節、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、砂糖、しそ、発酵調味料、梅酢)/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、V.B1、野菜色素

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 食塩相当量
100kcal 2.2g 0.3g 22.1g 9.0g

アレルゲン:なし

  1. ●賞味期限:製造日より6ヶ月
  2. ●のし・包装承ります(ファミリーパックを除く)

  3. ※配達希望日のある方は備考欄にご記入下さい。
  4.  特にご指定の無い場合は1週間程度でお届けします。
  5. ※配達希望日は多少前後する場合がございます。
  6.  あらかじめご了承下さい。

  1. かつお節としそのバランスがばっちりですね。しその具は美味しいのでもう少し多く入れてほしいな。(和歌山県 T様)

梅へのこだわり より良い梅を選ぶ おいしい梅干の味は原料の梅によって左右されます。契約農家さんの梅畑は梅の堆肥を使い、できるだけ自然の力を活かした栽培をしています。
海からの風とお日様に育てられた梅は、どこよりも柔らかな薄皮が特徴の南高梅に。
さらに千里庵の梅干にふさわしい梅を選別しています。

梅へのこだわり 素材を大切に活かす 皆様に健康としあわせをお届けしたいから、漬け込みに使う素材は、北海道日高産の昆布、
香り高い国産の紫蘇、国産百花蜜など、全て国内産にこだわっているのは
安全で安心なだけでなく高品質なものであるべきという想いからです。

梅へのこだわり てまひまかけて 南高梅はとても繊細な果実なので、梅干づくりは決して機械化はできません。
熟練の職人による五感(視覚、聴覚、嗅覚、味覚、嗅覚、触覚)で
最良のタイミングを見極めて、心を込めて美味しい梅干を手づくりしています。

千里庵のはじまり
                                                                                                            「千里庵」は、先代玉井毅一が創業した梅吉食品㈱の販売部門として誕生した会社で、通販部門とともに本社1階に売店を
設けています。
千里庵という名前は本社の裏手にある「千里の浜」から名づけられました。千里の浜は世界遺産登録されている熊野古道の中で
唯一、浜づたいの鼓動であり、伊勢物語や枕草子でその美しさを讃えられているほど蒼い海と砂浜のコントラストがまばゆいほど
のきらめきを誇っています。
さらに、ウミガメの産卵地としても有名で、雄大な自然の美しさと大切さをすぐ近くで感じられる場所です。
先代が常に語っていたのが「うまい梅は、うまい空気と水からうまれる。本当に美味しい梅干しをていねいに手づくりし、全国の
お客様に健康と美味しさを届けたい!」
でした。私たちは、その想いをしっかりと受け継ぎ、毎日最高の梅干を作り続けています。

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  • 兵庫県 Aさん

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    おにぎりに最高!!そのまま食べても最高!!程よい甘みで、とても食べやすいし、緑茶の中に入れてつぶしていただくと梅茶になっておいしい!!お茶漬けにももってこいですネ。 生の声ハガキより

    2025/04/24 11:08

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