ごあいさつ

眼前に黒潮の海を臨み、温暖な気候にめぐまれた南紀のふところ、和歌山県みなべ町から旧南部川村に及ぶ広大な南部梅林は面積約2千ヘクタール、梅の収穫量は年間3万トンで、品質、量ともに日本一を誇ります。
当地方で栽培される南高梅は皆様から最高の評価をいただいております。 創業より梅作り一筋90余年。弊社は梅の栽培から、梅干し、梅エキス、さらに梅加工食品まで、はばひろく開発、商品化してまいりました。 この間の成果が弊社独自、梅干し作りでの秘伝の手法に結実し、弊社の個性とバラエティの梅干しブランド、梅の色彩シリーズとなったのです。 これからも、梅のすばらしさをご紹介し、ひいては新しい食文化のご提案をすすめてまいります。