鮭のムニエル
梅のマヨネーズソース
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【材料(2人分)】
- 生鮭：2切れ
- 薄力粉:適量
- バター：適量
- 塩・胡椒:少々
- (A)マヨネーズ:大さじ2
- (A)梅肉:大さじ1/2
【作り方】
- ①鮭に塩・胡椒をふり薄力粉を薄くはたく。
- ②フライパンにバター(オリーブオイルでも可)を熱し、①を両面焼く。
- ③焼きあがったら器に盛り、(A)を混ぜ合わせたソースをかけてできあがり！
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- 生鮭：2切れ
- 薄力粉:適量
- バター：適量
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- (A)マヨネーズ:大さじ2
- (A)梅肉:大さじ1/2
【作り方】
- ①鮭に塩・胡椒をふり薄力粉を薄くはたく。
- ②フライパンにバター(オリーブオイルでも可)を熱し、①を両面焼く。
- ③焼きあがったら器に盛り、(A)を混ぜ合わせたソースをかけてできあがり！
