ふわふわの鶏そぼろを使った即席鶏そぼろ丼です。

梅風味の鶏そぼろとのりの相性がものすごく良く、さっぱりと、だけどスタミナもつく一品です。
忙しい時でも簡単に作れてトレーニングのリカバリー飯には最高です。


【材料２人分】
万能鶏そぼろ(梅風味)　適量　
温かいご飯　どんぶり2杯分　
ゆで卵　1個　市販品
青じそ　2枚　
刻みのりまたはもみのり　適量　
小ねぎ(小口切り)　適量　
ラー油　適宜　
　

【作り方】

• 下準備：〜鶏そぼろ(梅風味)〜のレシピで作ったものを使います
   
• ①万能鶏そぼろ(梅風味)は使う分だけ電子レンジで温める。ゆで卵は殻をむいて半分に切る。
  温かいご飯に刻みのりまたはもみのり、青じそをのせる。
  鶏そぼろ、ゆで卵をバランスよくのせ、小ねぎ(小口切り)をちらす。お好みでラー油少々をたらす。
•