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【レシピ作成】アイデアフードコーディネーター　栗山 小夜子

ガドガドサラダ

野菜がいっぱい食べられちゃう！
ダイエット食としても最適！


【 作り方 】

��フライパンに油をいれてみじん切りにしたA を弱火でゆっくりと炒める

��タレの材料を合わせ炒めた1 を合わせスープで好みの濃度に調節しタレをつくる

��野菜･鶏肉はすべてボイルし食べやすい大きさカットする

��器に３を盛りつけタレをつけていただきます

【 材料　（2 人分） 】
・たれ
　ピーナッツバター
　( 甘さひかえめのものでできればチャンクタイプのものを使用)　…大さじ2
　
　うらごし梅肉又は昆布梅　…大さじ２又は６個
　
　砂糖　…大さじ１（１/２）
　
　醤油　…小さじ1
　スープ
　（ゆでチキンのスープかコンソメスープ） 　…大さじ5

・A
　タマネギ　…25ｇ （1/10 程）
　ニンニク・生姜　…各ひとかけら
　油　…大さじ１

・野菜
　もやし・インゲン・人参　…適量
　
　厚揚げ・キャベツ・パプリカ　…適量
　
　とりモモ肉　…1 枚

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