レシピ作成：アイデアフードコーディネーター
栗山 小夜子
「混ぜて焼くだけ！お弁当にもいいよ！」
かつお梅でご飯のお焼き！
材料（２人分）
・ご飯
・かつお梅
　又はうらごし梅肉
・卵／Ｍサイズ
・片栗粉
・ねぎ
・胡麻
・胡麻油		 240ｇ
4粒又は
小さじ１（１／２）
１/２個
小さじ２「小麦粉でもよい」
40ｇ「青ネギ3本ほど」
小さじ2
少々

☆☆　作り方　☆☆

①　ボールにご飯・卵・刻んだ梅・刻んだねぎ・をいれまぜ片栗粉でまとめる 。

②　フライパンを温め胡麻油をいれる。

③　２のフライパンに胡麻をちらし上から１の生地を小さめに成形し上からも胡麻を散らす 。

④　両面をこんがりと焼いて仕上げます。