| レシピ作成：アイデアフードコーディネーター 栗山 小夜子 |
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タレを頑張り市販のナムルですればあら簡単！
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材料 （2人分）
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| タレ スープ又は水・大さじ2 蜂蜜・大さじ2ジャムでも可 醤油・大さじ2 摩り下しにんにく･小さじ1 豚ミンチ・100ｇ トウバンジャン・小さじ１ トマトペースト・小匙2 （ケチャップでも可） タマネギ摩り下ろし・20ｇ コチジャン・大さじ2 塩・4ｇ うらごし梅肉・大さじ2 又は白干梅・5個 砂糖・大さじ１（１/２） 胡麻油・小さじ2 卵黄・４個 |
人参ナムル 人参・1.5本 胡麻油・大さじ１（１／２） 醤油・大さじ１／２ 塩・少々 すり胡麻・適量 もやしナムル 豆もやし・1袋 塩・1ｇ 胡麻油・大さじ２ 胡麻・大さじ１ ぜんまいナムル 水煮ぜんまい・1ふくろ 水・120ｃｃ ニンニク・1かけ 醤油・大さじ１ 胡麻油・大さじ１ |
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