レシピ作成:アイデアフードコーディネーター
栗山 小夜子 |
野菜がいっぱい食べられちゃう!
ダイエット食としても最適!
| ガドガドサラダ |
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材料 (2人分)
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・たれ
ピーナッツバター
甘さひかえめのもので
できればチャンクタイプの
ものを使用
うらごし梅肉
又は昆布梅
砂糖
醤油
スープ
・A
タマネギ
ニンニク・生姜
油
・野菜
もやし・インゲン・人参
厚揚げ・キャベツ・パプリカ
とりモモ肉
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大さじ2
大さじ2又は
6個
大さじ1(1/2)
小さじ1
大さじ5(ゆでチキンの
スープかコンソメスープ
25g 「1/10程」
各ひとかけら
大さじ1
適量
1枚 |
☆☆ 作り方 ☆☆
@ フライパンに油をいれてみじん切りにしたAを弱火でゆっくりと炒める
A タレの材料を合わせ炒めた1を合わせスープで好みの濃度に調節しタレをつくる
B 野菜・鶏肉はすべてボイルし食べやすい大きさにカットする
C 器に3を盛りつけタレをつけていただきます
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